Pastelería y Panadería Saludable

INTESIDAD: 21 HORAS

PRIMERA CLASE: PANES FUNCIONALES

 PAN DE CENTENO
 PAN GERMEN DE TRIGO
 PAN INTEGRAL
 PAN DE NUECES

SEGUNDA CLASE: PANADERÍA SIN GLUTEN

 MOGOLLAS DE PAN (MULTIUSOS)
 PAN FRANCÉS / BAGUETES
 TORTA DE BANANA
 BROWNIES
 PIZZA
 MASA BRISE. EMPANADA GALLEGA DE ATÚN

 

TERCERA CLASE: PASTELERÍA VEGANA

 BROWNIE DE REMOLACHA Y CHÍA
 DULCE DE GARBANZOS
 GALLETA DEL CURD Y PARA ALFAJORES VEGANOS
 CUPCAKE DE ZAPALLO
 CHEESECAKE VEGANO RAW
 MERENGUE DE AQUAFABA

CUARTA CLASE: PASTELERÍA SIN AZÚCAR

 TORTA DE BANANO

QUINTA CLASE: TRES LECHE

 BIZCOCHO
 MEZCLA DE TRES LECHES
 CREMA PASTELERA

SEXTA CLASE: PASTELERÍA SIN AZÚCAR

 TARTALETA DE VAINILLA
 CREMA PASTELERA
 PECTINA NATURAL
 MERMELADA DE FRUTOS ROJOS

SEPTIMA CLASE: BERRINE BATILLÓ

 INSPIRADA EN TARTA BATILLÓ DE HANS OVANDO
 COMPOTA DE BANANO Y LIMÓN
 CREMOSO DE GIANDUJA Y CAFÉ

EL VALOR DEL CURSO INCLUYE:
 100% MATERIA PRIMA
 DELANTAL Y BANDANA
 RECETAS DEL CURSO
 CERTIFICADO DE PARTICIPACIÓN

CONTACTANOS






No se admiten más comentarios