Panadería básica

 

QUIENES SOMOS

La ACADEMIA GOURMET INTERNACIONAL S.A.S NIT 900.199.608-7, es una Institución de Educación para el Trabajo y el Desarrollo Humano, basada en Normas de Competencia Laboral según decreto 1075  de  2015.

Inspección y vigilancia a cargo de: Secretaría de Educación de Medellín según Licencia de funcionamiento con la resolución número 10962 del 17 de diciembre de 2008 y registro de programas con la resolución 05684 del 28 de abril de 2014.

 

 

 

PANADERÍA BÁSICA
INTENSIDAD: 12 HORAS

PRIMERA CLASE:

* PAN DE LECHE
* PASTELERA

SEGUNDA CLASE:

* MASA PARA PAN VIENA
* DECORADO

 

TERCERA CLASE:

* PAN VIENA
* BAGELS
* BRETZEL (BRAZO PEQUEÑO)
* DECORADO

CUARTA CLASE:

* PAN BRETZEL

EL VALOR DEL CURSO INCLUYE:

* 100% MATERIA PRIMA
* DELANTAL Y BANDANA
* RECETAS DEL CURSO
* CERTIFICADO DE PARTICIPACIÓN

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