Cocina Vegana

 

QUIENES SOMOS

La ACADEMIA GOURMET INTERNACIONAL S.A.S NIT 900.199.608-7, es una Institución de Educación para el Trabajo y el Desarrollo Humano, basada en Normas de Competencia Laboral según decreto 1075  de  2015.

Inspección y vigilancia a cargo de: Secretaría de Educación de Medellín según Licencia de funcionamiento con la resolución número 10962 del 17 de diciembre de 2008 y registro de programas con la resolución 05684 del 28 de abril de 2014.

Inspección y vigilancia a cargo de: Secretaría de Educación de Rionegro según Licencia de funcionamiento con la resolución 722 del 12 de noviembre de 2013 y registro de programas con la resolución 725 del 13 de noviembre de 2013.

 

 

COCINA VEGANA
12 HORAS

PREPARACIONES

CLASE 1:
BABA GANUSH PAN ÁRABE Y TABURE
CLASE 2:
FALAFEL HAMBURGUESA DE LENTEJA Y ENSALADA FRESCA

 

CLASE 3:
HARIRA ARRÓZ CURRY Y ENSALADA GRIEGA
CLASE 4:
PASTA CON BOLOGNESA DE FRIJOL, TOMATES Y CEBOLLAS ASADAS CON
REDUCCIÓN BALSÁMICA
EL VALOR DEL CURSO INCLUYE:
 100% MATERIA PRIMA
 DELANTAL Y BANDANA
 RECETAS DEL CURSO
 CERTIFICADO DE PARTICIPACIÓN

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